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蒜汁茄子

2018-10-26 18:32:57 | 来源: 主食

蒜汁茄子

1.准备好食材

2.茄子切成5厘米左右长的条,平放在盘子中

3.蒸锅烧水,开锅后,将装有茄子的盘子放入蒸锅中,盖上盖子蒸5~8分钟

4.蒜去皮后,剁碎装碗中,加入香油、盐、生抽、醋调成汁

5.蒸好的茄子出锅后,去掉多余的水份,重新装盘中,淋上调配好的汁

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