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2013经典之作大益丹青高端熟茶试喝分享

2019-03-08 20:26:02 | 来源: 主食

篇闲话:

2012年大益出了很多的精品新品,对产品的宣传推广活动也做得一浪高过一浪,业界老大的风范广大茶友是有目共睹的;

当然市场上也出了不少的问题,所以大益2013年起始就大力整顿专营店市场,取消了500多家大益专营店,目前全因两千来家签约,签约完成后,大益压了快半年的货将会陆续出来了。

今天要说的是大益2013的精品开门之作“丹青”熟茶;“丹青”是大益公司即将上市的一款轻发酵熟茶,以下是来自官方的一些介绍。

名字起的真好,“丹”为红,即为熟茶,但丹中有“青”,即赋予了后期转化空间。

【大益“丹青”全新定义高收藏价值熟茶】大益茶轻发酵技艺,将丹青茶发酵程度控制的极为完美,即保证茶品当即饮用的优秀口感,又保留了巨大的品质转化空间。大益“丹青”品的是大益研配师以茶作画之灵感,鉴的是大益发酵技艺之精湛。丹青,一款可藏的熟茶,带你领略普洱生熟之妙,感受艺术制茶的魅力!

细观茶条索,拼配料明显,条索粗状结实,芽肥条壮。

丹,象征着熟,意味着红润艳丽;青,象征着生,意味着清盈雅逸;用水墨丹青启迪普洱制作技艺。玩什么看出来了吗?从饼面上就看得出来,这是一款轻发酵加生熟配。

宣传资料做得很漂亮,远比茶饼的包装纸漂亮得多,可见大益在宣传上舍得下功夫,顺更也可以看一下大益关于这个丹青熟茶的宣传片视频:

大益“丹青”艺术片(视频)

茶是由大益的茶艺师冲泡,汤色红浓透亮,菌香清幽,觉得目前来说醇厚肯定是算不上,但质甜的同时易生津回甘(这好象是形容生茶的感觉)。

泡开的茶,有一股焦糖的甜香,入口也有这感觉。

重泡出味,茶汤浓,感觉喝不出高端熟茶高在哪个地方,到是焦糖的甜香明显。

喝着喝着,发现汤色变了,泡后,

2013经典之作大益丹青高端熟茶试喝分享

汤色转亮了。

12泡后汤色具然是这个样子,想到什么?当然是老生茶的汤色和淡淡的生茶味道,这个茶汤色,无论如何也与上面的浓褐色熟茶汤联系不起来,但这的确就是同一个茶的不同泡出汤。

来看看丹青的茶底,好一个大杂荟,有发酵程度不一的熟茶(年份还不同)混杂,中间还夹杂着青青的生茶。真的如其名:丹+青。

难怪出现上面的茶汤情况,也好理解为什么这茶叫丹青,大益官方称之为:大益研配大师,技艺与艺术交融,经验与灵感碰撞,用水墨丹青启迪普洱制作技艺;茶中丹青,研配师的制茶艺术与灵感。

生熟配早年大益就玩过,今天拿出来重新再玩一把,不过包装(宣传)得真的很到位,宣传是:龙印为王,丹青为后(一生一熟)。

至于这个茶的价格,茶还没有上市,但市场热度已经高得不是一般,记得去年龙印上市时的市价8000多一件(28片),如今这个熟茶已经期货1..5万(28片),亲,这是熟茶哦。

仅以上述报告描述表示:茶中丹青,我曾经喝过,但离我很远(完毕)。

来源:普洱茶吧

图文:木木 

深水鱼

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