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微波炉香煎藕饼的做法

2019-05-17 13:41:36 | 来源: 主食

微波炉香煎藕饼的材料:

莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适当,盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙

微波炉香煎藕饼的做法:

莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。

取1容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀,分成若干小球后,压抑成平状。

烤盘入油5大匙,以强微波加热5分钟后,放入藕饼,以强微波加热2分钟后,翻面再煎2分钟。

生菜垫底,煎好的藕饼排在上面便可。

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