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西葫炒鸡蛋

2018-11-30 15:10:23 | 来源: 食材

主料

西葫 :中等一个 鸡蛋 :一个

辅料盐 :适量 醋 :适量

具体步骤第一步1. 准备。西葫洗净切片装盘备用,鸡蛋打好备用。第二步2. 开工。热锅入油,油热将蛋液倒入,待蛋液如图所示熟度,将鸡蛋放置锅一旁(或者盛出),倒入西葫。第三步3. 继续。翻炒西葫片刻,入适量醋,待七分熟,将西葫与鸡蛋混合翻炒。第四步4. 出锅。入适量盐,翻炒出锅。

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