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家常炒菜茼蒿煮肉片的做法

2019-05-17 13:42:58 | 来源: 食材

工  艺:炒口  味:原味难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

茼蒿煮肉片的主料:茼蒿150克、猪肉50克

茼蒿煮肉片的辅料:枸杞子10克、色拉油15克、姜5克、味精1克、白沙糖3克、鸡精1克

茼蒿煮肉片的做法:1、茼蒿去老叶,洗净

2、瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝

3、鸡腿菇切成片,洗净

4、枸杞用开水泡洗干净

5、锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出

6、另起锅倒油烧热,放入姜丝炝1锅

7、锅内倒入适当水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开

8、再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟便可

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