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茴香打卤面

2018-10-30 11:45:25 | 来源: 西餐

介绍夏洛对马冬梅说,“你说茴香的味道,能让我将来在厌倦你的时候多去回想你的好”

用料鸡蛋1个 西红柿一个 茴香一把 手擀面500g 香菇两朵 豆干两片 豆瓣酱100g 香菜两根 茴香打卤面的做法1.切好西红柿两片,茴香洗干净,豆干切块

2.香菇切块备用

3.锅内少许油,放入豆干炸至紧绷,放入豆瓣酱炸透,然后盛入碗中

4.锅内少许油,炒入香菇

5.放入老汤,汤开后,切好茴香放入锅内,剩余两根一会装饰用

6.另起一锅煮面,面好后盛入碗中,浇入刚做好的汤,然后装饰,用一半鸡蛋,一片西红柿,一个香菇切成花,两根茴香放在边上,茴香打卤面就好了

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