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京酱猴菇的做法

2018-12-07 20:23:44 | 来源: 西餐

主料:鲜猴菇:半斤,青椒:半个,红萝卜:一小块,红椒:一支,玉米笋:二支,味精:少许,豆瓣酱:一大匙,酱油:半大匙,香油:少许

烹饪方法:

1、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。

2、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅炸至金黄色。

3、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁,下锅略炒片刻,再加入猴菇炒约一分钟,随即加入调味料,起锅即可。

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