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营养丰富的丝瓜炒木耳

2018-11-30 16:46:23 | 来源: 凉菜

主料

木耳 :40 丝瓜 :500

辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.干木耳水发好,洗净待用 第二步2.丝瓜条削皮洗净 第三步3.切成小块备用 第四步4.热锅下油,放丝瓜炒 第五步5.加入木耳一起炒 第六步6.快速翻炒均匀,然后加适量清水盖上锅盖焖个三五分钟 第七步7.加适量盐和酱油调味,出锅

烹饪技巧木耳遇油会飞溅,所以要快速加水焖煮,以免烫伤。

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