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呛炒大白菜的做法

2018-12-18 16:19:36 | 来源: 凉菜

呛炒大白菜的材料:

大白菜,干辣椒,大蒜,醋,糖,盐

呛炒大白菜的做法:

1.- 大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮,不必切(其实是我懒惰了,但事实证明不切更有感觉啊)

2.- 热锅放入完整大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,这时锅子已经很热了差不多冒烟,然后放入大白菜,随即依次放入醋,糖,盐,炒到菜叶发蔫就好了,别太老。

家常菜做法大全温馨提示:

记得一定要开大油烟机哦!干辣椒的味道不是一般呛啊。。。

还有就是倒入大白菜的时候请务必小心不要被油溅到,因为锅子已经很热了。

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