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五香排骨焖扁豆干的做法

2019-01-09 16:54:06 | 来源: 小吃

五香排骨焖扁豆干的材料排骨350g扁豆干80g油适量盐适量姜相克食物适量生抽适量老抽适量五香粉适量小葱适量香菜相克食物适量冰糖适量 五香排骨焖扁豆干的做法图片步骤,怎么做五香排骨焖扁豆干好吃? 排骨先泡清水去一下血水再沥干,然后用油,盐,姜片,生抽等先腌着备用;扁豆干提前泡水;泡好后洗净沥干,改刀切适量大小。热油锅,下排骨煎香一下;然后下适量清水,少许生抽和冰糖提鲜,少许老抽上色,再入五香粉;小火焖至排骨比较入味比较软,约半小时左右;再倒入处理好的扁豆干一起焖;再焖约15分钟,汁也收得差不多的时候,试味,不够咸再加盐,够就不用啦!上锅前入葱花和香菜即可。 温馨提示:

很简单的焖菜,不用排骨用五花肉超好吃;最重要的调味就是五香粉,本人偏好某好美牌的,确实不错~!

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