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红豆杏仁糕

2018-11-14 18:12:44 | 来源: 饮食

红豆杏仁糕

主料

熟红豆 :适量杏仁露 :一听

辅料白糖 :20鱼胶粉 :10

具体步骤第一步1. 红豆放入模具中,我用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里哦。第二步2. 杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化。第三步3. 把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可。

烹饪技巧白糖的量可以根据自己的喜好适当放,如果不喜欢太甜的,可以不放,杏仁露本身就有甜度的。但冷藏后甜度会降低一些小龙女哀悼金庸。

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