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腐乳烤馍片咬上一口瞬间开胃

2018-10-26 13:28:42 | 来源: 菜谱

“腐乳是家里最常食用的下饭菜,不只是米饭,搭配粥品、面条、面包、馒头都是非常好吃的,今天我要介绍的就是腐乳烤馍片的简单做法,即时平淡无味的馒头加上腐乳的味道,也能使人胃口大开,接下来就跟着我的步骤一起做吧,十分的简单。”

食材清单

馒头2个腐乳2个白芝麻适量

腐乳汁适量

小技巧

1、在烤盘上必须刷点油,这样烤出来之后,馒头底部吃起来会有脆脆的感觉。【做饭网】

2、每个家的烤箱温度都有差异,你可以先试一试200摄氏度能不能做成功,反复调试一下就可以了,灵活掌控。

3、在馒头表面光涂上腐乳块实在太干了,我很喜欢加点腐乳汁,可以进入馒头内部,增加口感。

腐乳烤馍片的做法步骤

1首先将馒头晾凉变干,然后放在硅胶板上用刀切成片,厚度为1厘米左右(厚度取决于你口味清淡而定,口味比较重的可以切的薄一点)。

2烤箱转到200摄氏度进行预热,,接着用刷子沾点油,在烤盘表面涂上一层薄薄的油,涂抹均匀一点。

3之后把切好的馒头整齐得排放在烤盘上,在馒头的表面均匀的抹上腐乳和腐乳汁,撒点白芝麻增加香味。

4把烤盘送入烤箱中层,调制上下火进行烤制,大约6分钟就可以端出来盛入盘中了,再搭配香蕉十分的好吃。

营养密语

腐乳富含锌和维生素B,有助于消化、保护脾胃、提升食欲、预防老年性痴呆,馒头有大量的膳食纤维,能够消食润肠、能使人产生饱食感。

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