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土豆炖鸡翅

2018-10-30 16:57:08 | 来源: 菜谱

主料

鸡翅 :450 土豆 :6个

辅料生抽 :1/2汤匙蚝油 :2汤匙老抽 :2汤匙生粉 :2汤匙糖 :1/2茶匙油 :2茶匙水 :3汤匙

具体步骤第一步1. 汁料:老抽1汤匙生抽1/2汤匙 腌料:蚝油2汤匙老抽2汤匙生粉2汤匙糖1/2茶匙水3汤匙油2茶匙第二步2. 先将鸡翅用腌料腌15分钟备用,土豆切好泡水备用。第三步3. 快火下油(约1汤匙)起锅,炒鸡翅至外表变色,盛起备用第四步4. 快火下油(约1汤匙)起锅,土豆沥干水放入炒至微黄,转中火,加入鸡翅和水至没过材料,盖盖焖30分钟,再加入汁料调味即成。

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