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腐乳烤鸡腿

2018-11-05 09:22:33 | 来源: 热菜

材料

棒棒鸡2只,新鲜茴香1支,辣豆腐乳20公克,酱油10㏄,酒15㏄,蜂蜜1大匙,迷迭香1/2小匙

做法

1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。

2.将棒棒鸡洗净,表面划2∼3刀备用。

3.将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中,腌渍约2小时。

4.烤箱预热180℃约10分钟,将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。

5.把棒棒鸡从烤箱中取出装盘,摆上茴香装饰即完成。

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