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豆腐肉末茼蒿汤的做法

2019-05-16 22:42:31 | 来源: 热菜

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豆腐茼蒿洗净,猪肉剁成肉末

锅里放水煮开

放入豆腐煮开

放入茼蒿

放入肉末和鱼露煮开

盛出食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优秀蛋白,素有植物肉之美称。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也很是有益,两小块豆腐,便可满足1个人1天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,常常腹泻便溏者忌食。

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