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海米冬瓜

2018-10-31 13:33:43 | 来源: 烘焙

简介

为了满足俺减肥的一己之私,接连两天吃冬瓜,哈哈!可是先生貌似有意见,一副没精打彩的样子。俺感觉还好啊,海米冬瓜、炒芦笋、辣爆肚,还不行吗?主动提示是否太寡淡了?他嘴里嚷嚷着还好还好,可是我知道一定是没吃舒服。 男人的胃也像小孩子的脸,不往你认同的方向发展。这时我突然想起去做美食节目回来的途中司机大哥说的话,他看完我录的节目说你咋就不能整点正经的饭来?这都是些小零食!俺被他这一问给问住了,我说那您说啥是正经饭?司机大哥支吾了半天也没给俺描述出啥饭是他认为的正经饭,反正你做的都是女人啊喜欢的东西,男人得吃饭。我滴个天,一杆子不知道给俺支哪去了,没说的,炼吧!看来真得正儿八经的研究点正经饭喽。

材料

冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末

做法

1.冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。

2.炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。

3.锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。

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