鲍鱼扒菜心的做法
2018-11-15 18:50:21 | 来源: 烘焙
工 艺:其他口 味:咸鲜味难 度:中级掌勺人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:90分钟
鲍鱼扒菜心的主料:鲍鱼800克、油菜心200克、鸡腿50克、猪肉50克
鲍鱼扒菜心的辅料:食盐3克、味精2克、植物油10克
鲍鱼扒菜心的做法:1、活鲍鱼用上汤煨透;油菜心用油水加盐等氽熟,呈翠绿色。
2、2棵菜心包一只鲍鱼,在盘中排列好;鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉馅,用微火清汤,成鲍鱼浓汁。
3、勺中加鲍鱼原汁和上汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。
猜你喜欢