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什锦素烩的做法

2018-12-25 17:29:53 | 来源: 烘焙

什锦素烩的材料青木瓜相克食物150g莲子相克食物60g芹菜相克食物250g白果20粒油适量盐适量葱适量蒜适量蚝油1大匙鱼露1大匙淀粉1大匙白砂糖半匙洋葱相克食物半个莲藕1节 什锦素烩的做法图片步骤,怎么做什锦素烩好吃? 新鲜莲子对半切,去掉芯(也可不去芯),白果去壳及外衣把所以蔬菜洗净去皮,芹菜去筋切段,洋葱和青木瓜切片,莲藕切的片薄一点把芹菜、莲藕、青木瓜焯熟,捞起过冷水莲子白果也焯熟,过冷水洗干净热锅下油,放蒜末和葱白爆香先放生洋葱炒香然后放莲子白果翻炒放入沥干水分的蔬菜,加入1大匙的鱼露翻炒加入一大匙的蚝油翻炒加入小半匙白糖炒匀加盐调味后,倒入少许调好的淀粉水,快速炒匀加上葱花翻炒下上碟了,养颜排毒的素菜,秋季干燥的天气多吃点吧 温馨提示:

都说白果一次不能吃太多,煮熟的白果10颗为限,放多少白果炒菜家里有多少人分摊着吃吧。

加淀粉可让颜色更透亮,口感更滑口,不加也没什么问题的。

蔬菜都焯熟了,把所有调料加好后,大火快速炒匀,不要炒太久。

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