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月饼怎样吃健康月饼的健康吃法

2018-10-21 12:32:02 | 来源: 饮品

月饼怎样吃健康 月饼的健康吃法

导语面对月饼这种“三高食品”,吃法还是很有讲究的。下面就向您介绍下月饼的健康吃法吧!

中秋节马上就要到了,即使不爱吃甜食的人,也会尝几块月饼应应景。专家提醒,眼下的月饼品种繁多,面对专为糖尿病人和爱美人士准备的无糖月饼,也得悠着点吃。

无糖月饼尽管没有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,总热量高,所以一样不能多吃。福州市一医院体检中心李育才说,对血糖控制比较好的患者,才能适当吃点月饼,不要看到无糖两个字,就放开肚皮多吃。因为制作月饼时要使用淀粉,经消化吸收后变成葡萄糖,还是会使血糖升高。还要看清配料,选择吃低糖低脂。

到底糖尿病人吃月饼,多少量是合适的?李育才说,对于血糖控制较好的患者,一次最多吃1/4个。吃月饼的同时要减少饭量,喝些茶,既有助于消化,又可解油腻。

月饼,有些人不宜吃

月饼属于应景食品,除了糖尿病患者之外,还有一些特殊人群不能常吃、甚至不能吃月饼。

胃溃疡、十二指肠溃疡病人,吃月饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利;慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人,吃月饼容易使病情复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛;胆结石病人吃月饼会刺激胆汁,易引发胆绞痛发作,特别是青少年胆结石患者,一定要禁食月饼;慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人,也要忌食月饼。此外,患有龋齿的病人,尽量少食月饼,吃完后立即刷牙洁齿;肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人吃月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加黏稠,因此一定要少吃。

月饼的健康吃法

别觉得自己平时肠胃好,月饼想吃就吃,要知道月饼要吃得健康,还是很有讲究的。

现吃现买:

新鲜月饼圆正饱满,感观好,香味浓,味美可口。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质,不过也别放进冰箱,不然月饼皮会变硬,味道也会变差。


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